Neohodnoceno

Kuskus celozrnný semolinový BIO

Plná zavařovací sklenice 0,7 l: cca 500 g

Bezvaječné "těstoviny" ze sušené celozrnné pšeničné krupice. Jejich výhodou je snadná a rychlá příprava a univerzálnost použití. Kuskus se používá jako běžné těstoviny nebo rýže. Vychutnejte si ho v biokvalitě.

Skladem (>5 kg)
Značka: Covitar s.r.o.
90 Kč / kg
Kategorie: Potraviny

Úžasně lehký a vždy ochotný přijmout nové chutě a vůně! Využijte toho a místo vody jej připravujte z vývaru nebo s pomocí šťávy z jídla.

Rozdíl oproti běžnému kuskusu téměř nepoznáte! Naopak - zdá se kypřejší, pěkně si drží tvar a má plnou chuť.

Využití:

  • příloha - místo klasických těstovin můžete použít tuto exotičtější variantu, nebojte se kuskus kombinovat i s luštěninami
  • rizoto - kuskus smíchejte se svou oblíbenou zeleninou, tofu nebo houbami
  • saláty - těstoviny dobře chutnají i s čerstvou zeleninou a můžou tak být svěžím letním jídlem
  • zavářka - v polévce kuskus dobře funguje jako klasická zavářka
  • nasladko - se sirupem, ovocem, oříšky a se smetanou vytvoříte z kuskusu i chutné sladké jídlo

Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí zalít jej dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit.

Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení

Hrubě mletá celozrnná PŠENIČNÁ krupice*. Může obsahovat stopy arašídů, sóji, jiných skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Alergeny

Lepek

 

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 1 452 kJ / 343 kcal
Tuky: 2,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 65,0 g
z toho cukry: 3,5 g
Bílkoviny: 12,0 g
Sůl: 0,01 g

 

 

Země původu: Itálie

Covitar s.r.o. je dodavatelem sušeného ovoce, ořechů, přísad a polotovarů z ovoce v potravinářském průmyslu.

V naší firmě považujeme sušené plody především za přírodní lahůdku. Existuje mnoho druhů, příchutí a vůní, které jsou pro nás každodenní inspirací.

Zpět do obchodu