Kliment Cidre Extra Brut 2018

Extra Brut 2017 - Plně vyzrálý extra suchý cidre. Nejsušší cidre, který momentálně nabízíme. Nápadně světlá barva, příjemně perlivý, chladivý a osvěžující. Příjemná ovocný chuť s lehkou kyselinou. Připomíná španělskou sidru nebo italská prosecca zrající na kalech (col fondo)./ extra suchý / 6,9% vol. / 0,75l / bio 

Složení:
fermentovaný jablečný mošt

O výrobci:
Cider je osvěžující, alkoholický, fermentovaný jablečný nápoj. S důrazem na chuťové vlastnosti se cider Kliment vyrábí z vybraných směsí odrůd českých jablek. Na rozdíl od ciderů vyráběných z trvanlivých koncentrátů je díky tradiční metodě zpracování každá láhev jedinečná.

• čerstvě vylisovaný jablečný mošt se nedoslazuje ani neředí vodou.
• cider Kliment se vyrábí metodou dlouhého zrání (min. 6 měsíců). Alkohol v nápoji vzniká pouze kvašením cukrů přírodně obsažených v jablkách.
• fermentace moštu je nejšetrnější metodou zachování obsahu vitamínů, které v cideru zůstávají díky tomu, že neprochází pasterizací ani filtrací.
• bez pasterizace, konzervace či sycení. Při dozrávání přímo v lahvích vzniká pouze přírodní oxid uhličitý - proto je přírodně perlivý, není sířen.
• obsah alkoholu: 6,9 %