Čočka velkozrnná
Čočka velkozrnná patří neodmyslitelně k tradiční české kuchyni. Velké uplatnění má především v polévkách nebo jako příloha k uzeninám. Čočka je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuku.
| Kategorie: | Potraviny |
|---|
Čočka velkozrnná je u nás nejznámějším a nejpoužívanějším druhem čočky. V poměrně malém množství suché čočky najdeme bohaté množství vitaminů a minerálů. Dodá tělu značné množství rostlinné bílkoviny, stopových prvků, minerálních látek a také železa, což ocení zejména vegetariáni a vegani. Dokáže skvěle zasytit bez zbytečných kalorií.
Návod na přípravu:
Přebranou a propláchnutou čočku namočíme na min. 2 hodiny do studené vody. V téže vodě uvaříme doměkka (běžně 20-30 minut). Solíme dle chuti před úplným změknutím.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku (v surovém stavu)
|
Energetická hodnota |
1348 / 322 |
kJ / kcal |
|
Bílkoviny |
25 |
g |
|
Sacharidy |
53 |
g |
|
- z toho cukry |
4,1 |
g |
|
Tuky |
1,1 |
g |
|
- z toho nasycené mastné kyseliny |
0,1 |
g |
|
Sůl |
0,02 |
g |
|
Vláknina |
3,5 |
g |
Země původu: Kanada
Naše záruka kvality
Jsme menší česká firma složená z nadšenců do řemesla. Mezinárodní obchod je pro nás denní chléb. Specializujeme se především na zdravou výživu, nejvíce luštěniny, obiloviny a výrobky z nich. Suroviny u nás balíme a zboží dodáváme pro B2B a B2C pod značkou Arax, která je již od roku 1997 synonymem pro kvalitní a cenově dostupné potraviny.
V zájmu kvality a bezpečnosti potravin máme zaveden certifikovaný systém IFS Food a řízení kritických bodů (HACCP), které nám napomáhají držet vysoký standard kvality.
Naše poslání
Přinášet lidem vynikající výrobky s nejlepším poměrem ceny a kvality, se snadnou dostupností pro co nejširší okruh zákazníků. Podporovat zdravý životní styl a posilovat vitalitu nás všech i budoucích generací. Naše motto je „chutně jíst, zdravě žít.“